为确保节日期间广大消费者食品安全,保障畜禽产品质量,连日来,磐石市食安办、磐石市市场监督管理局、磐石市畜牧业管理局、磐石市公安局联合开展节日食品市场整治行动。
图为磐石市节日食品市场联合整治行动现场
联合检查组以屠宰场、超市、农贸市场为重点区域,对屠宰点出入场登记、无害化处理以及各项制度执行情况进行了检查;以鲜肉、熟食、月饼等节日热销食品为重点品类,对相关业户经营资质、进货查验、索证索票、卫生环境、食品储存、从业人员管理等关键环节进行了检查,严防过期、变质或三无产品流入市场,确保将食品安全责任落实到“最小单元格”。
图为磐石市节日食品市场联合整治行动现场
检查组对检查过程中发现的隐患和问题进行详细记录和现场指导,要求磐石市相关经营主体立即整改,自觉履行食品安全管理义务,提高管理水平和主体责任意识。此次联合执法有效净化了磐石域内的食品销售市场,保证节日期间食品安全。